photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise appartenant à un groupe renommé dans le secteur agroalimentaire (viande, volaille, charcuterie, produits de la mer... ), notre client, en partenariat avec votre agence Manpower Albertville, recrute, un agent de production polyvalent H/F. Au sein de l'équipe de production, vous serez en charge des missions suivantes: -Alimentation des hachoirs en matières premières fraîches ou surgelées. -Effectuer les mélanges en suivant les recettes et le cahier des charges. -Contrôle de la production dans le respect des normes d'hygiène avant l'embossage des produits. Horaires: Du lundi au vendredi - 5h30/12h50 Poste à pourvoir sur du long terme Profil / Compétences: -1ère expérience dans l'industrie agro-alimentaire souhaitée. -Une expérience dans les métiers de bouche incluant des préparations seraient un atout important: Boucherie / Traiteur / Boulangerie / Pâtisserie. -Sensibilisation aux normes d'hygiène. Le saviez-vous ? Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages spécifiques à votre statut en fonction du nombre d'heures de mission que vous avez effectuées. Les avantages se cumulent en fonction[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Emploi Agroalimentaire

Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

40h / CDI Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Rattaché(e) au Responsable du site, vous pilotez l'atelier de découpe et de préparation des viandes de Gilly-sur-Isère. Vos missions sont de : - Organiser et planifier l'activité de découpe - Répartir les tâches et adapter les ressources - Encadrer et former les bouchers aux pratiques de l'entreprise - Veiller au respect des consignes, des procédures et des règles de sécurité - Veiller au respect des procédures de nettoyage et de désinfection - Contrôler la conformité des matières premières et des produits découpés - Suivre les performances de l'atelier - Suivre et actualiser les stocks, gérer les approvisionnements d'emballages - Proposer[...]

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'atelier cuisine est une de nos activités phare depuis 3 ans et demi, il fonctionne autour de 3 formules clés qui ont fait leur preuve, nous sommes en train de développer la 4ème formule de revente de bocaux. Jusqu'à présent, la cuisine a tourné sans encadrant-e technique et compte aujourd'hui 10 salariées aux compétences diverses. Nous sommes spécialisés dans la cuisine Orientale et des Comores. MISSIONS PRINCIPALES Encadrement et management d'équipe L'encadrant technique à la charge de la mise en œuvre de l'organisation opérationnelle de la structure, prévue par la direction. - Manager une équipe de 10 personnes en insertion, ayant des niveaux de compétences variés - Organiser les postes de travail, planifier les tâches et accompagner chaque personne dans la montée en compétences - Créer un cadre de travail structurant, bienveillant et professionnel - Transmettre les savoir-faire techniques tout en favorisant la responsabilisation, l'autonomie et l'appropriation des missions - Travailler en coordination avec les autres équipes d'Activiteil - En lien avec la direction opérationnelle, vous serez amené à affiner les process du service livraison et du service administratif[...]

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